I Söndags så kokte jag en kronärtskocka och gjorde ett tryffelsmör med citron och örter i. Perfekt förrätt eller snacks framför TV:n. Det tar förvisso sin lilla tid att koka kronärtskockan men den sköter sig själv så det enda man behöver göra är bryta loss stammen och låta den koka i saltat vatten tills de yttre bladen lossnar enkelt, blanda ihop ett smör med smakssättning som man tycker om och sen sitta och ta blad för blad tills man kommer till själva botten som man skär med kniv och äter. Gott och enkelt.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar